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德凯减速分享下食品搅拌器的湍流运动

德凯减速分享下食品搅拌器的湍流运动：

湍流运动可视为一种微观流动，在这种微观流动的作用下液体被破碎成微团，微团的尺寸取决于旋涡的大小。流体以很小的微团尺度运动，运动距离很短，且不规则与总体循环流动相比，湍流运动引起的混合速度要快得多，且随着流动程度加剧，食品搅拌器厂家，混合速度随之加快。

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搅拌设备常规设计方法遵循下面三个过程：

根据搅拌操作目的和物系性质进行搅拌设备工艺设计及结构选型；

在选型的基础上进行该搅拌设备的特性计算和工艺工程设计；

进行搅拌设备的机械工程设计与费用评估。

结构简单，适用于粘度在100pa.s以下的流体搅拌，当流体粘度在10~100pa.s时，在桨中间加一横桨叶，成为框式搅拌桨，来增加容器中部的混合。

框式桨叶的混合效果并不理想，只适用于对混合要求不太高的场合，由于在容器壁附常用于搅拌高浓度淤桨和沉降性淤桨。当搅拌粘度大于100pa.s流体时，应采用螺带式搅拌桨或螺杆式搅拌桨。

典型的轴流型搅拌器，高排液量，邯郸食品搅拌器，低剪切性能；

轴向循环力强，动力消耗低，适合于大容量均相混合过程；

对液体有较强的推力，齿常用于高速搅拌。

花板孔式搅拌器，本类搅拌器形状特别，左右两桨叶一高一低，不以轴对称，能在低转速，层流条件下产生较好的微观剪切效应，是一些行业的专用搅拌器。

常用于纤维物料的操纵，也可作摆动操作。

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